Description
Plante vivace de la famille des RosacĂ©es, la reine-des-prĂ©s, Filipendula ulmaria ou Spirea ulmaria, est originaire dâEurope oĂč elle pousse spontanĂ©ment dans les lieux humides (fossĂ©s et berges de riviĂšres).
La Reine-des-prés, dont les fleurs sont trÚs odorantes, était appelée au Moyen Age, « herbe aux abeilles ».
ConsidĂ©rĂ©e comme sacrĂ©e, aux temps des Celtes, par les druides, la reine-des-prĂ©s est utilisĂ©e depuis longtemps pour sa richesse en dĂ©rivĂ©s salicylĂ©s qui donnent lâacide salicylique, composant de lâaspirine. Dâailleurs le mot « aspirine » est tirĂ© de celui de « spirea ».



