Description
La maca, Lepidium meyenii, est une plante vivace qui pousse au PĂ©rou sur les hauts plateaux de la cordillĂšre des Andes, entre 3800 et 4800 mĂštres dâaltitude, dans la rĂ©gion de Puno. La maca appartient Ă la famille des BrassicacĂ©es.
Dans plusieurs secteurs de Puno, la maca a toujours Ă©tĂ© dâun grand intĂ©rĂȘt. En effet, la maca possĂšde des qualitĂ©s nutritionnelles qui sont rares dans les cultures de haute montagne. De plus, peu de plantes poussent dans ces conditions difficiles, ce qui explique lâutilisation du tubercule de la maca, en tant que lĂ©gume, chez les peuples anciens des hauts plateaux (les Incas).
De nos jours, la maca est plus connue pour ses propriĂ©tĂ©s bĂ©nĂ©fiques sur lâorganisme que pour ses utilisations alimentaires. Cette popularitĂ© est en partie due Ă ses propriĂ©tĂ©s stimulantes sur les performances physiques et mentales et ses qualitĂ©s aphrodisiaques. VĂ©ritable source dâĂ©nergie, la maca est surtout reconnue pour stimuler le dĂ©sir sexuel des hommes et des femmes. En raison de ses vertus, la maca est aussi connue sous le nom de « ginseng pĂ©ruvien ».



