Description
Le houblon, Humulus lupulus, est une grande plante vivace de la famille des Cannabacées.
Câest une plante dioĂŻque : les fleurs femelles et les fleurs mĂąles sont sur des pieds diffĂ©rents. Ce sont les fleurs femelles qui produisent les principaux principes actifs du houblon.
Originaire dâEurope et dâAsie, le houblon pousse dans les haies et sur les terres incultes.
Traditionnellement, le houblon était surtout utilisé par les moines pour la confection de la biÚre. On a cependant rapidement découvert les autres vertus de cette plante. On mettait par exemple des cÎnes de houblon dans les oreillers afin de favoriser le sommeil.
