Description
Le krill, également dénommé crevette polaire, signifie «nourriture de baleine» en norvégien.
Câest un zooplancton ressemblant Ă une minuscule crevette (0,6 Ă 10 cm) qui vit en banc dans les eaux froides de lâAntarctique. Il fait partie de la plus grande biomasse marine au monde, comptant plus de 85 espĂšces. LâespĂšce la plus connue est Euphausia superba.
Lâhuile de krill offre un mĂ©lange dâĂ©lĂ©ments nutritifs essentiels caractĂ©risĂ© par de grandes teneurs en phospholipides et notamment en phosphatidylcholine, en astaxanthine et en omĂ©ga 3 EPA et DHA.
Or, les omĂ©ga 3 EPA et DHA jouent un rĂŽle central sur les membranes cellulaires et interviennent dans de nombreux processus biochimiques de lâorganisme. Ils sont notamment reconnus pour contribuer Ă une fonction cardiaque normale*.