Description
L’Ă©dulcorant tagatose, un produit obtenu par l’hydrolyse du lactose, qui se divise en glucose et galactose. L’Ă©dulcorant obtenu a un indice glycĂ©mique trĂšs bas, apporte peu de calories et ne prĂ©sente pas de risque pour les dents car il ne provoque pas de caries.
Il a Ă©galement un effet prĂ©biotique et assure l’Ă©quilibre de la flore intestinale.
