Description
Lâindice IAAÂź vous assure une activitĂ© unique, garantissant ainsi la puretĂ© et lâauthenticitĂ© du miel de Manuka en provenance de Nouvelle-ZĂ©lande.
Que vous dĂ©cidiez de lâincorporer dans votre quotidien en prĂ©paration de la saison hivernale ou de le consommer de maniĂšre ciblĂ©e tout au long de lâannĂ©e, vous serez en mesure dâapprĂ©cier sa texture crĂ©meuse et ses subtiles notes dâeucalyptus sans pareil, tout en profitant de ses bienfaits pour la santĂ©.
Lâarbuste Manuka, dont le nom scientifique est Leptospermum Scoparium, est originaire des rĂ©gions sauvages et reculĂ©es de Nouvelle-ZĂ©lande. Depuis des siĂšcles, les Tohunga, guĂ©risseurs maoris, ont exploitĂ© les propriĂ©tĂ©s exceptionnelles de cette plante, la classant parmi les plus puissantes de leur mĂ©decine traditionnelle.
Le Manuka ne produit des fleurs que pendant une brĂšve pĂ©riode allant de novembre Ă janvier, sâĂ©talant sur seulement 4 Ă 6 semaines. Câest au cours de cette fenĂȘtre temporelle limitĂ©e que les abeilles collectent le nectar des belles fleurs blanches de lâarbuste pour produire un miel crĂ©meux, cĂ©lĂšbre pour ses propriĂ©tĂ©s uniques.
De nombreuses Ă©tudes scientifiques ont rigoureusement confirmĂ© les propriĂ©tĂ©s distinctives du miel de Manuka. Sa particularitĂ© rĂ©side dans son activitĂ© non peroxydique, qui est mesurĂ©e Ă lâaide de lâindice IAAÂź (Indice dâActivitĂ© et dâAuthenticitĂ©) et garantit son origine nĂ©o-zĂ©landaise, son authenticitĂ© et sa teneur en propriĂ©tĂ©s actives. Le taux de methylglyoxal (MGO) prĂ©sent dans ce miel contribue Ă©galement Ă ses caractĂ©ristiques uniques, et plus cet indice est Ă©levĂ©, plus le miel est actif. Tous nos miels IAAÂź font lâobjet de tests en laboratoire indĂ©pendant pour assurer leur exceptionnelle activitĂ©.
Grùce à nos alliances durables avec des apiculteurs néo-zélandais, nous sommes en mesure de vous fournir un miel de Manuka de qualité exceptionnelle et une stabilité constante, année aprÚs année.
Ingrédients:
100% miel de Manuka IAA5+ (MGO* 83)
*Niveau Minimum de methylglyoxal garanti en mg/Kg
ANALYSES NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g:
Valeur Ă©nergĂ©tique: 1394 kJ â 328 kcal
MatiĂšres grasses: 0g,
dont acides gras saturés: 0g,
Glucides: 82g,
dont sucres 73g,
Protéines: 0g,
Sel: 0g.
Poids net : 250g.
Conseils dâutilisation:
ConsommĂ© quotidiennement ou de façon plus ciblĂ©e, ce miel prĂ©cieux Ă la texture crĂ©meuse et aux notes subtiles dâeucalyptus alliera parfaitement plaisir et bienfaits.